寿司食いねー

実家帰省の帰りに、中谷本舗の「柿の葉寿司」を食べました。京都駅は在来線構内より新幹線構内の方がお土産屋さんや駅弁屋さんなどがたくさんあり、中でぐるぐる２周くらい回って柿の葉寿司に決めました。

柿の葉で寿司をまいたもので、ただの寿司よりも柿の葉の香りが楽しめます。
あと柿の葉には防腐作用があるので保存も効き、さらにこのサイトによると、
花粉やアレルギーにも良いらしいです。今年の花粉は強烈らしいので、花粉症になる前に
柿葉茶でも飲んでみようかなと思ってます。
上の写真はさば寿司の写真ですが、まだ葉っぱにくるまっている中には、たしかあと
さけと小鯛があったと思います。しょうゆをつけないほうがオススメというようなことが
書いてあったのですがたしかにしょうゆをつけないほうが、柿の葉の風味がしておいしかったです。
僕はこの奈良名物柿の葉寿司を初めて食べたんですが、こちらの方はいろいろな柿の葉寿司を
食べた中で一番おいしかったということです。また今度新幹線で京都駅を通る時は食べたいと思います。